الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:

فإن الأرز كان معروفاً في زمن النبي صلى الله عليه وسلم، فقد ثبت في مسند أحمد عن ابن عمر رضي الله عنهما عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "من استطاع منكم أن يكون مثل صاحب فرق الأرز فليكن مثله، قالوا: يا رسول الله، وما صاحب فرق الأرز، قال: خرج ثلاثة... وفيه: وقال الثالث: اللهم إنك تعلم أني كنت استأجرت أجيراً بفرق من أرز، فلما أمسى عرضت عليه حقه، فأبى أن يأخذه، وذهب وتركني، فتحرجت منه وثمرته له وأصلحته... الحديث.
والفرق: مكيال معروف بالمدينة وهو ستة عشر رطلاً.. ذكره الحافظ في الفتح عن الأزهري من أئمة اللغة،.
والشاهد من الحديث هو كون الأرز كان معروفاً عندهم، لأن الصحابة رضي الله عنهم لم يسألوا عن ماهيته، وإنما سألوا عن القصة.
والله أعلم.