الصفحة 172 من 303

ـ يحتوي على مواد هلامية تؤثر على إفرازات الغدة الدرقية، وتستعمل لإزالة السمنة ومعالجة تضخم الغدة الدرقية البسيط، وعلاج تصلب الشرايين.

ـ المغلي أو المستحلب منه مقو للغدة الدرقية ومضاد للروماتيزم نظرا لغناه بمادة اليود0

قرفة خشبية ـ قرفة قرنفلية ـ السليخة ـ الدارصوص الدارصيني Cinnamomum Spp.

أحد نباتات الفصيلة الفارسية، وهو شجيري دائم الخضرة، وقشوره عطرية ذات تطعم حار سكري لاذع يحتوي على زيت طيار، ويوجد ثلاثة أنواع من القرفة:

-قرفة، وتسمى قشورها فانيلا.

-قرفة خشبية، وتسمى أيضا السليخة أو الدارصوص، وبها نسبة عالية من سيناميك ألدهيد تبلغ 75% 0

ـ القرفة القرنفلية، وتسمى"الدارصيني"وهو تعبير صيني معناه"شجرة الصين"وتسمى أيضا القرفة السيلانية. تحتوي قشور القرفة على زيوت عطرية طيارة قوية الفاعلية، ومواد تينية، ومواد ملونة، ومواد نشوية، وننكريوفيللين وهي مادة بلورية تستخرج من القرنفل والقرفة . أشجار القرفة تنتشر في الهند وسيلان والصين وجاوة بإندونيسيا والفلبين .. وغيرها .

أهميته:

ـ تستخدم في علاج نزلات البرد والسعال وآلام الكلى وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهي طاردة للبلغم بإستنشاق بخار الماء المغلي بالقرفة.

ـ زيت القرفة يستخدم كمادة تحلية، وهو طارد للغازات.

ـ يخفف 10 مل من زيت القرفة في 25 مل من زيت اللوز أو زيت زهرة الشمس، ويستعمل المزيج لعلاج مغص البطن والإسهال.

قسطل الفرس - كستناء الحصان

نوع شجر من فصيلة الصابونيات، وهي شجرة باسقة يصل طولها إلى 30 مترا، وأوراقها كبيرة ومجنحة، أزهارها بيضاء مزركشة بنقاط حمراء أو صفراء، والثمار بنية اللون بعد النضج تشبه ثمار القسطل، ولها مذاق مُر ولكنها مغذية.

وتحتوي على صابونين، ومواد دابغة، ومواد مضادة للسُّمِّيات والالتهابات . الموطن الأصلي جبال البلقان، وتوجد في جنوب غربي آسيا، وانتشرت زراعتها في تركيا وأوربا.

حجم الخط:
شارك الصفحة
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت