فهرس الكتاب
نبات معمر من فصيلة الكشمشيات، يصل ارتفاعه 100 - 150 سم، أوراقه مسننة بخشونة خماسية التفصيص، والأزهار حمراء اللون عنقودية، والثمار عنبية سوداء، ويوجد منه نوعان آخران: أبيض وأحمر. وهو غنى بفيتامين C ؛ ففي كل 100 جرام منه يوجد 150 - 200 مليجرام من فيتامين C ، كما يحتوي على جلوكسيد وأملاح معدنية أهمها الفوسفور والكلور والصوديوم والكالسيوم.
الأوراق والثمار:
-مستحلب الأوراق يستعمل لمعالجة الروماتيزم والنقرس ومدر للبول .
-تستعمل الثمار الطازجة أو عصيرها لمعالجة السعال والتهاب الحلق . كما تستعمل في صنع المُربيات.
الكمون - سنوت Cuminum Cyminum
نبات معروف من العائلة الخيمية، يتميز برائحة نفاذة، وهو من التوابل المشهورة. موطنه الأصلي بلاد الشرق في حوض البحر الأبيض المتوسط والتركستان.
الثمار:
ـ الكمون طارد للغازات ويزيد في الإفرازات الهاضمة وإدرار اللبن عند
المرضعات.
ـ مفيد في علاج حالات الحموضة والمغص والانتفاخ .
ـ يستخدم في الزيت الطيار في صناعة العطور .
ـ لعلاج التشنج وطرد الرياح والغازات توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما.
ـ لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات.
كُنباث - ذيل الحصان ـ أمسوخ Equisetum Spp.
من نباتات فصيلة الكنباثيات، الساق مفصلية ومنتصبة، وأوراقها ملتحمة تشكل أعمدة صغيرة يختلف شكل أسنانها من نوع لآخر، ويتميز النبات بريزومات مدادة. ويحتوي على الصوان، وفيتامين"C"، وأملاح معدنية، ومواد مرة، وراتنج، وعناصر بكتينية.
الأجزاء الهوائية والسوق الجافة:
ـ عصير الأوراق مدر للبول ومضاد للالتهابات.
ـ والمغلي منه يستعمل للحيض الغزير، وعلاج بعض الأمراض الجلدية من الخارج وخاصة حب الشباب والإكزيما.
الكولا Cola Nitida