تحتاج الأبقار التي تنتج كميات ضخمة من الحليب إلى الأعلاف التي تمدها بالطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية. ويحاول مربو الأبقار أن يعملوا على موازنة النظام الغذائي لأبقارهم حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية المطلوبة بكميات ونسب متوازنة. فمثلا عندما يقوم المزارعون بتغذية أبقارهم على علف منخفض في نسبة البروتين مثل سيقان الذرة المطمورة فإنهم يقومون بزيادة نسبة البروتين في الأعلاف المركّزة. ومن الأمثلة على الأعلاف التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات البرسيم الحجازي والبرسيم وسيقان الذرة المطمورة والتبن.
اقتصاديات مزارع الحليب. تتطلب مزارع الحليب استثمارات مالية كبيرة سواء عن طريق القطاع الخاص في الدول المتقدمة أو عن طريق الدعم الحكومي في الدول النامية، أو من الذين يتبعون التخطيط المركزي في اقتصادياتهم. والأموال المستثمرة في مزارع الأبقار تشتمل على كل من ثمن الأرض والأبقار والأبنية والمعدات. ولابد أن تنتج البقرة في كل عام حليبا يكفي لتغطية جميع نفقات الإنتاج. وأرباح أصحاب مزارع الأبقار عادة ما تكون قليلة، ومع ذلك يستطيع مربو الأبقار أن يحصلوا على ربح جيد عن طريق الإنتاج العالي من الحليب لكل بقرة وزيادة كفاءة إنجاز العمليات، واستخدام وسائل التقنية الحديثة لخفض تكاليف العمالة.
الثروة الحيوانية ومنها سلالات أبقار الحليب في حظائرها.