الكتاب: المسالك والممالك - المؤلف: أبو عبيد عبد الله بن عبد العزيز بن محمد البكري الأندلسي (المتوفى: 487هـ) - الناشر: دار الغرب الإسلامي - عام النشر: 1992 م - عدد الأجزاء: 2 - [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع]
يكون إلّا هناك، يستخرج من حبّه زيت طيّب كثير النفع، وذلك أنّهم يجنون ثمره فتعلّفه الماشية، ثمّ يعمدون إلى عجمه فيطحن ويطبخ ويستخرج منه دهنه فيكادون يستغنون به عن جميع الزيوت لكثرته «1» عندهم «2» .