شحْم2 [جمع] : جج شحومات وشحُوم:
1 -مادّة دهنيَّة لزجة تُستخرج من بعض المعادن وتُليَّن بها الآلات والمحرِّكات وبعض أجزاء السيّارة.
2 -مادّة دُهنيَّة بيضاء صلبة سهلة الذّوبان مُسمِّنة تكون في جسم الإنسان والحيوان, القطعة منه (شحمة) .
3 -مادّة عضويَّة لا تذوب في الماء بها ممّيزات الزَّيت أو الشمع.