معجم البلدان لياقوت الحموي
|
قاورمة: (تركية): نوع من اللحم المشوي.
(همبرت ص15) ولحم مشوي (لين عادات 1: 217). قاورمة: شواء (على الجمر) ولحم محمر، لحم مقلي. (بوشر). |