والريحان هو كل نبات طيب الريح، فكل أهل بلد يخصونه بشيء من ذلك، فأهل

المغرب يطلقونه على"الآس"وهو نفسه الذي يطلق عليه العرب"الريحان"، أما أهل العراق والشام فيطلقون عليه"الحبق"وهو نبات حولي من الفصيلة الشفوية له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه المزروعة الحبق الصغير والمعروف بـ"الخَسّىِّ الأوراق"أي عريض الورق 0 يحتوي الريحان على زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوي الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق.

أما الأجزاء المستعملة فهي الأغصان المزهرة وهي تقطع وتجفف في الظل .

الإستعمالات:

مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب في علاج اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية وينشط إفراز المعدة.

والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم في تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، ويدخل بالطبع في صناعة العطور.

المغلي منه مفيد في علاج آلام الحيض، ويشرب بعد الولادة مباشرة للحيلولة دون احتجاز المشيمة في الرحم.

ويستعمل من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام، وكمادات للمساعدة على التئام الجروح.

يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال.

ويمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت زهرة الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو والتهاب القصبة الهوائية.

الزيتون

اختص اللهُ جل وعلا الزيتونَ بفضلٍ عظيم، فقد جاء ذكره في القرءان ست مرات صراحة ومرة واحدة بوصف شجرته، حيث قال تعالى في سورة"المؤمنون": {وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ} (المؤمنون 20) 0