عشبة من الفصيلة الخيمية يبلغ ارتفاعها نحو متر أو مترين، كثيرة الأغصان بأوراق خيطية تتدلى إلى الأسفل، ولونها يميل إلى الزرقة، ساقها مبرومة زرقاء أو حمراء داكنة، وأزهارها صفراء اللون تكون حبيبات صغيرة طولانية صفراء رمادية مخططة. تحتوي على زيت طيار، وأحماض دهنية، وفلافونيات، وفيتامينات، ومعادن.

الجذر الغض والبذور:

ـ الشمار طارد للريح ومنشط للدورة الدموية ومضاد للالتهابات.

ـ مغلي البذور مسكن وملطف للمعدة ومدر للحليب أثناء الإرضاع.

ـ زيت الشمار مفيد لمشاكل الهضم ومسكن للسعال والأمراض النفسية.

ـ يذاب زيت الشمار مع 25 نقطة من زيوت الصعتر واليوكالبتوس في 25 مل من زيت زهرة الشمس أو زيت اللوز، ويفرك به الصدر لعلاج الأمراض الصدرية.

ـ منشط رحمي، لذا يجب تجنبه أثناء الحمل.

الشوفان ـ خرطال زراعى ـ خرطال معروف

من نباتات الفصيلة النجيلية، يوصف بأنه حَب متوسط بين الشعير والحنطة، وللشوفان أنواع عديدة أهمها: الشوفان العادي والتركي والأحمر والقصير. وتزرع منه أنواع في الربيع وأخرى في الشتاء وفي أجواء باردة رطبة، ويحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، وكان الشوفان يسمى في الطب القديم"هرطمان". يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الدهن والبروتين والمعادن، كما يحتوي على هرمون قريب من الجريبين (الهرمون المبيضي) وعلى الكاروتين وفيتامينات"B"و"D".

وكل مائة جرام منه تحتوى على 600 ميكروجرام ثيامين و 110 ريبوفلافين و 1,05 نياسين و 1,100 بانتونيك .

أهميته:

ـ تستعمل صبغة الشوفان للتقوية في دور النقاهة من الأمراض أو بعد الإجهاد الجسماني، وكذلك كمنوم وملطف للحاسة الجنسية.

ـ والشوفان مفيد لمرضى الأعصاب وكذلك لمرضى السكر والمصابين بخلل في الكلى.

ـ دقيق الشوفان يساعد في معالجة بعض المشاكل الجلدية عند استعماله خارجيا.

ـ نخالة الشوفان تفيد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.