فهرس الكتاب
الصفحة 57 من 376
كما يحتوي القات على مركبات الهيدروكسيليتد ( Hydroxylated) وايجو سترين ( Lguesterin) ، ومركبات التبنجينون ( Tingenone) [1] ثم رماد وتواجد هذه المواد بنسبة ضئيلة تجعلها ذات قيمة غذائية ليست ذات فعالية تستحق الذكر [2] .
(1) - القات مكوناته وآثاره - د / أفندي عبد ربه أمين - المرجع السابق - ص:17.
(2) - مجلة الثوابت - د / عبد الرحمن ثابت - المرجع السابق - ص:151.
حجم الخط: