فهرس الكتاب

الصفحة 74 من 139

وفي حال مرض انخفاض كالسيوم الدم أمام الفوسفور يُفضَّل الحميَة عن الأطعمة عالية الفوسفور وهي كلُّ اللحوم وأجزاء الحيوان والمكسَّرات والحبوب ومعظم الأطعمة الأخرَى باستثناء هذه الأطعمة تقريبًا: اللبن (4) والزيتون (5) والملفوف (6) والبقدونس (7) والملوخيَّة (8) والجزر (9) وورق اللفت (10) والسلق (11) والفجل (12) والخسّ (13) والنعناع والجرجير (14) والكرفس (15) والبرتقال الحلو واليوسفي (16) والتين (17) والتوت ، ويتساوَى الكالسيوم والفوسفور في التفَّاح (18) ـــــــــــــــ

(1) هي السكَّريات وتشمل النشويات . (2) انظر (العسل) .

(3) هذا في المعالجة الجهازيَّة وهي الشاملة لكلِّ الجسم عن طريق الدم ، فيُستثنَى من ذلك المعالجة الموضعيَّة التي يُقصَد بها المكان الذي يحتاج إلى علاج ويشمل الجلد والأنسجة المخاطيَّة ومنها القناة الهضميَّة - انظر (القناة الهضميَّة) . (4) انظر (اللبن) . (5) انظر (زيت الزيتون والبركة) .

حجم الخط:
شارك الصفحة
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت