(9) ذُكِر من فوائد الجزر أنَّه مفيد في اضطرابات الغدَّة الدرقيَّة والقلب والأعصاب ، ومدرّ للبول وطارد للغازات ومليِّن للأمعاء ومفيد لجميع العلل المعويَّة والنزلات الصدريَّة والسعال والربو وقاطع للبلغم ومطهِّر للكِلَى ومقوٍّ للعظام والشعر والأظافر ومجدِّد لخلايا الجلد لغناه بفيتامين أ ويزيد اللبن ، وهو من أغنَى الخضروات بالفيتامينات ، وتناول عصيره باستمرار واعتدال يفيد مرضَى السكَّري ويُعتبر من أفضل منقِّيات الكبد وملطِّفاته ، وهو مسهِّل وطارد للديدان ، ومفيد للأطفال من سنّ 3 أشهر ، ويطرد الدودة الوحيدة بشربه 3 مرَّات في اليوم على الريق عدَّة أسابيع ، والأفضل عدم تقشيره .

(10) قيل أنَّ اللفت غير صالحٍ لمرضَى السكَّري وضعاف الكبد والمعدة والأمعاء وفي الأمراض الجلديَّة .

(11) ذُكِر من فوائد السلق أنَّه ملطِّفٌ مليِّن للأمعاء مزيلٌ للغازات ، مدرٌّ للبول ومنشِّطٌ للكبد ، ويفيد في التهاب اللثّة والمسالك البوليَّة .

(12) ذكروا أنَّ الفجل مقوٍّ للعظام ومفيد للسعال والسعال الديكي والسكَّري والاضطراب الكبدي ، ومدرٌّ للبول واللبن والطمث لذلك لا تكثِر منه الحامل .

(13) يُعتبر الخسّ من أغنَى الخضروات بفيتامين هـ المضاد للعقم وهو أحد مضادَّات الأكسدة ، وقيل أنَّ الخسّ مليّن ومدرّ للبول ومهدِّئ للأعصاب ومضادّ للأرق والاضطرابات العصبيَّة ومسكِّن للألم ، ومنقٍّ للدم ومفيد في آلام الطمث والسعال الديكي وخافض لسكَّر الدم ، وأقصَى فائدته في أوراقه الخارجيَّة وكذلك الملفوف .

(14) قيل أنَّ الجرجير غير صالحٍ للحامل وفي حال تضخُّم الغدَّة الدرقيَّة وينصحون الناس بعدم الإكثار منه ، وقد ذُكِر من فوائده أنَّه منقٍّ للدم ومفيد في تنظيف الصدر من البلغم وأعراض التسمُّم بالنيكوتين ويُدرّ البول والطمث ، وعصيره مفيد في تساقط الشعر بدَلْك الرأس به يوميًّا لمدَّة شهر .