-ابن أبي شيبة [24901] حدثنا وكيع عن أبي جعفر الرازي عن الربيع عن أبي العالية عن سويد غلام كان لسلمان وأثنى عليه خيرا، قال: لما افتتحنا المدائن خرج الناس في طلب العدو، قال: قال سلمان: وقد أصبنا سلة، فقال: افتحوها فإن كان طعاما أكلناه، وإن كان مالا دفعناه إلى هؤلاء، قال: ففتحناها فإذا أرغفة حوارى، وإذا جبنة وسكين، قال: وكان أول ما رأت العرب الحوارى، فجعل سلمان يصف لهم كيف يعمل، ثم أخذ السكين وجعل يقطع، وقال: بسم الله كلوا اهـ سند ضعيف.

-ابن أبي شيبة [24909] حدثنا وكيع عن سفيان عن جحش عن معاوية بن قرة عن الحسن بن علي أنه سئل عن الجبن؟ فقال: لا بأس به، ضع السكين، واذكر اسم الله عليه وكل. الطبراني [2686] حدثنا علي بن عبد العزيز ثنا أبو نعيم ثنا سفيان عن جحش عن معاوية بن قرة عن الحسن بن علي أنه سئل عن الجبن فقال: ضع السكين وسم وكل اهـ حسن، جحش بن زياد وثقه ابن حبان.

-البيهقي [20187] من طريق ابن وهب أخبرني الخليل بن مرة عن أبان بن أبي عياش عن أنس بن مالك قال: كنا نأكل الجبن على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم وبعد ذلك لا نسأل عنه، وكان أنس لا يأكل إلا ما صنع المسلمون وأهل الكتاب اهـ ضعيف.

-عبد الرزاق [8785] عن معمر عن أيوب عن نافع قال: سئل ابن عمر عن الجبن الذي يصنعه المجوس فقال: ما وجدتُه في سوق المسلمين اشتريتُه ولم أسأل عنه. قال أيوب قال نافع: ولو رأى ابن عمر من المجوس ما رأيت لظننت أنه سيكرهه. وكان نافع قد أتى بعض أرض فارس اهـ صحيح.