الصفحة 139 من 303

ـ يستخلص منه سائل لغسيل العيون الملتهبة وتقرح الفم والتهابي الحلق واللوزتين.

ـ لحاء النبات باعث للدفء ومنبه ومنشط فعال للكبد .

ـ منقوع النبات مدر للبول وملين.

زنجبيل Zinziber Officinalis

نبات من العائلة الزنجبيلية، وهو أصلًا من نباتات المناطق الحارة، يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة وطعم لاذع، ذُكر في قوله تعالى: {وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا} (الإنسان 17) 0 ويتركب من زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات

ومخاط نباتي. ويكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسيك.

جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض"الريزومات":

ـ يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات.

ـ ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية.

ـ ويستخدم كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز.

ـ يضاف إلى أنواع من المربيات والحلوى كمربى البلح والجزر، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة.

ـ يضاف من (5 ـ 10) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم"الرثية".

ـ وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيان.

سحلب أبقع، خصي الثعلب، خصي الكلب، قاتل أخيه

نبات معروف وهو عشبي معمر من فصيلة السحلبيات، يزرع للزينة كما يوجد برّيًا، وهو نبات مشهور بمسحوقه الأبيض النشوي الذي يصنع منه شراب السحلب المعروف. ويتكون من مواد هلامية، ومواد زلالية.

أهميته:

-السحلب مضاد للإسهال وخاصة عند الأطفال، ولوقف النزيف الداخلي في

المعدة (قرحة المعدة) .

-يصنع منه شراب منعش يحلى بالعسل والسكر والحليب.

السلامكي (سنامكي) Cagsia Italica, C. Holosericea, C. Cenna

حجم الخط:
شارك الصفحة
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت