معلومات عامة:

يطلق على القثاء عدة أسماء (القتة، القتى، بالامالا، مقتى) والقثاء من النباتات القرعية التي تضم كذلك الخيار والبطيخ والقرع والكوسا ، وينمو أغلبها في المناطق الحارة.

وهو من النباتات الحولية التي تنمو بسرعة كبيرة زاحفة على الأرض أو متسلقة بمحاليق ، وتكون الساق عادة سميكة وليفية ذات أخاديد عميقة ، وتعرف الثمرة في علم النبات باسم القثائية وهي ثمرة كبيرة لبية عديدة البذور .

قد يصل طول ثمرة القثاء لأكثر من 37.5 سم وسمكها 15سم ، وأكثر نباتات الفصيلة القرعية شبهًا بها هو الخيار .

هناك نبات ينمو بريًا في منطقة البحر المتوسط وثمرته خضراء بيضية الشكل شعرية تسمى قثاء الحمار، وهذه النبتة عندما تنضج ثمرتها ينشأ داخلها ضغط كبير نوعًا ما مما يسبب انفصال الثمرة عن النبات وانطلاق البذور بقوة من نقطة اتصال الثمرة بالساق.

الفوائد الطبية:

القثاء بارد رطب مطفيء لحرارة المعدة، يسكن الصداع الحاد ويفتت الحصى وبذره يدر البول. و يحتوى على الأحماض الأمينية والسليلوز.