والحقيقة أن أهم تأثير للكحول هو تخديره لخلايا المخ جميعًا ولكن أهم الخلايا التي تصاب هي خلايا قشرة الدماغ، وهي الخلايا المتحكمة في الإدارة، أو ما نعبّر عنها بكلمة (العقل) .

يقول البروفسور لورانس رئيس قسم الطب العلاجي في جامعة لندن:

(( إن أول ما يفقد من وظائف المخ بواسطة الكحول هو القدرات الدقيقة على التحكم والملاحظة والانتباه، كما أن الكفاءة العقلية والبدنية تنخفض بتناول الكحول مهما كانت الكمية المتعاطاة قليلة ) ).

ويؤكد تقرير الكلية الملكية للأطباء في بريطانية: (( أن المخاطر الصحية المتعلقة بتعاطي الخمور ليست ناتجة بالدرجة الأولى عن العدد القليل من الناس الذين يتناولون الكحول بكميات كبيرة، ولكن الخطر الأعظم على الصحة العامة هو من الأعداد الكبيرة التي تتناول الكحول باعتدال وانتظام ) ).

ويقول كتاب ( Alcoholism) : إن التخريب الحاصل في أنسجة الجسم نتيجة شرب الخمر مرة واحدة يمكن أن يكون تخريبًا دائمًا غير قابل للتراجع. ولا غرابة حينئذٍ أنّ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قد حرَّم شرب الكحول مهما كانت الكمية صغيرة:

(( ما أسكر كثيره فقليله حرام ) ).

أولًا: هل في القليل من الخمر فوائد؟:

شاعت بين الأطباء والناس في الغرب فكرة تقول: إن شرب القليل من الخمر ينقص نسبة الوفيات من جلطة القلب، حيث يزيد من مستوى الكولسترول المفيد ( HDL) .

والحقيقة أن الباحثين اليابانيين اكتشفوا حديثًا أن المادة التي ترفع مستوى الكولسترول المفيد موجودة أصلًا في قشر العنب الأحمر وتسمى هذه المادة: ( Resveratrol) .

يقول الدكتور ( Mindel) : (( إن العنب الأحمر يعطي نفس الخصائص الموجودة في الخمر الأحمر، فلماذا يعرّض الإنسان نفسه لمخاطر الكحول؟! ) ).

وليس هذا فحسب، بل إن البروفسور ( Sheehy) يحذَّر من الكحول عند المصابين بتضيق في شرايين القلب فيقول:

(( رغم أن بعض الأبحاث أشارت إلى أن الكحول قد يوسع شرايين القلب، فإن الخمر يهيئ لحدوث جلطة في القلب عند المصابين بضيق في شرايين القلب، كما أن شرب الخمر يسبب الذبحة الصدرية، واضطراب نظم(ضربات) القلب، واعتلالًا في العضلة القلبية، ويؤدي إلى الموت