الهندبا [485] : قال علي بن أبي طالب رضي الله عنه: في كل ورقة من الهندبا وزن حبة من ماء الجنة، وهو بارد رطب، وهو يفتح السدد ويروق الدم، وينفع الكبد والعروق.

النعنع [486] : حار يابس وفيه قوة مسخنة وهو ألطف البقول المأكولة جوهرا.

وعصارته تنفع من سيلان الدم من الباطن ويقوي المعدة ويسخنها ويسكن الفواق الكائن عن امتلاء، ويهضم إذا أخذ منه اليسير.

الزعتر [487] البري: سريع النبات بعيد من الآفات، وهو حار يابس محلل ملطف يسكن وجع الضرس مضغا، وينفع من أوجاع الوركين والكبد والمعدة.

ويخرج الدود وحب القرع. وينفع المغص وعضة الكلب الكلب. الكرفس: حار يابس، يحلل النفخ ويفتح السدد ويسكن الأوجاع ويطيب النكهة وينفع من ضيق

(485) الهندبا عشبة معروفة تكثر في الاراضى الطينية، وحواشى الطرق، ومنها بري وبستاني عريض الورق ودقيق الورق وقد تشتد مرارته في الصيف فيميل إلى قليل حرارة ولا يؤثر والبستاني أجود وأفضله الشامي.

(486) يعد نبات النعنع الفلفلي هجينا من نوعين من النباتات هما النعنع المائي والنعنع الأخضر.

ويستخدم من هذا النبات أوراقه وهي ذات شكل بيضاوي ولون أخضر وحواف مسننة ورأس مدبب، تكسوها طبقة من الأوبار المفرزة، رائحتها عطرية جميلة وطعمها بارد مميز وهو مضاد للتشنج طارد للريح منشط للكبد.

(487) الزعتر:: وجدت بقايا منه في مقبرة توت عنخ امون ويزرع في مصر وهو طارد للبلغم وعلاج الصاع والتقلصات المعوية (الطب القديم، ص 30) .