يراها زاخرةً بذكر تلك الأسماء، فهو في الغالب يقول في ذلك:"ويسمّون ..."، فذكر اختلاف التسمية مقصودة لديه وله فيها عناية.

فيما يلي أورد بعض المواضع التي ذكر فيها تسميّات الشعوب للأطعمة والأشربة وما يتصل بها، وسيأتي تفصيل شرحها في موضعها من البحث على ترتيب الحروف وتصنيف الأنواع (من الحبوب والأشربة والأطعمة والحلواء ونحوها) ، أمّا تسميات غير الأطعمة والأشربة، فسأورد بعده نماذج منها على سبيل الزيادة والتمثيل:

تسميات العرب

• تسمية أهل مدينة ظفار نوعًا من القمح بـ (العَلَس) : قال:"ولهم قمح يسمونه العَلَس وهو في الحقيقة نوع من السلت"2/ 124.

• تسمية المغاربة أم الحبين بـ (حنيشة الجنة) ، قال عن مدينة سيوستان بالهند:"وأهلها يأكلون السقنقور، وهي دويبة شبيهة بأم حبين التي يسميها المغاربة حنيشة الجنة إلا أنها لا ذنب لها"3/ 79.

• تسمية المغاربة أحد أنواع السمك بـ (تازّرت) ، قال عن سمك شيرَمَاهي:"وهو يشبه الحوت المسمى عندنا بتازّرت"2/ 134.