(الكرفس)عشب ثنائي الْحول من الفصيلة الخيمية لَهُ جذر وتدي مغزلي وسَاق جوفاء قَائِمَة يكون فِي الْمَوْسِم الأول من نموه حزمة من أوراق جذرية ذَات أَعْنَاق طَوِيلَة غَلِيظَة تُؤْكَل وثمرته جافة منشقة تَنْقَسِم إِلَى ثميرتين

الكَرَفْسُ من أحْرَار البَقْل. وتَكَرْفَسَ الرَّجُلُ تَدَاخَلَ بعضُه في بَعْض.

الكَرَفْسُ، بفتح الكافِ والراء: بَقْلٌ م، عَظِيمُ المنافِعِ، مُدِرٌّ، مُحَلِّلٌ للرِّيَاحِ والنُّفَخِ، مُنَقٍّ للكُلَى والكَبِدِ والمَثَانَةِ، مُفَتِّحٌ سُدَدَها، مُقَوٍّ للباءةِ، لاسِيَّمَا بَزْرُهُ مَدْقُوقاً بالسُّكَّرِ والسَّمْنِ، عَجِيبٌ إذا شُرِبَ ثلاثَةَ أيَّامٍ، ويَضرُّ بالأجِنَّةِ والحَبَالَى والمَصْروعِينَ.والكُرْفُسُ، بالضم: القُطْنُ.والكَرْفَسَةُ: مِشْيَةُ المُقَيَّدِ، وأن تُقَيِّدَ البَعِيرَ فَتُضَيِّقَ عليه.وتَكَرْفَسَ الرجُلُ: انْضَمَّ، ودَخَلَ بعضُهُ في بعضٍ.