‹ صفحة 595 ›
القول في السرطانات والأربيان والحلزون والأصداف الصغار: المعروفة عند أهل مصر بالحطبيس (1) وما شاكل ذلك من حيوان البحر التي لها خزف أو جلد خزفي قال جالينوس: وقد يعم هذه الحيوانات كلها الملوحة والمعونة على إطلاق البطن بقوة تلذيعها وتقطيعها.
ولذلك صارت مفسدة للمعدة، مضرة بعصبها، إلا أنها تختلف في ذلك بحسب اختلاف ملوحتها في قوتها وضعفها، من قبل أن منها الرقيق القشر القليل القبول للملوحة الدالة، لقلتها، على ضعف تلذيعه وتقطيعه مثل الحلزون والأصداف المعروفة بالطنيش، وأن كان السرطان النهري داخلا في هذا الجنس لضعف ملوحته واعتدال تجفيفه.
فما كان منها ملوحته أكثر وتلذيعه أقوى، كان لحمه أرخص وانهض
(1) وروي: الطلبيس. وكذا سيرد في الحديث عن الحلزون.