الحليب والسكر (1) .

وهناك أوقاف لإنشاء دور للضيافة والاستراحة (الخانات) ، وأوقاف لقضاء الديون عن المعسرين، وأوقاف للقرض الحسن، وأوقاف لتوفير البذور الزراعية ولشق الأنهار وحفر الآبار.

... ومن أهم المنشآت الاجتماعية التي نشأت في المجتمعات الإسلامية بفضل الإقبال على الوقف أسبلة المياه الصالحة للشرب (السقايات) . وكان من تقاليد الوقف أن تلحق الأسبلة بالمساجد، وغالبا ما تكون وسط المدينة أو على طرق القوافل، لتكون في متناول الجميع. وشاع الوقف لهذا الوجه من البر في سائر أنحاء

(1) "من روائع حضارتنا"، ص.127.