... 2. 1. شيخ الكار: وهو رئيس الحرفة، ويطلق عليه في بعض الحرف لقب"باشي" (1) ، ويختاره معلمو الحرفة بعد المذاكرة والاستحسان باتفاق الآراء، ويذهبون به إلى شيخ مشايخ الكارات، ويذكرون اختيارهم له. فيتلو شيخ المشايخ عشرا من القرآن الكريم، ثم يقدم له النصائح اللازمة لتسيير أمور الكار (الحرفة) بالعدل والاستقامة، والسهر على مصالحها، ويأخذ عليه العهد بذلك. فيدخل الشيخ الجديد على بساط شيخ المشايخ، ويقر القاضي ذلك. وتكون هذه المشيخة مدى

(1) ... كما في حرفة القصابين والمعماريين: قصاب باشي ومعمار باشي.