يشير الغساني إلى نبات يعرف عند العامة بالزوان »منابته مع الزرع، يطحن ويعتصد ويقتات منه، ويأكله الطير الصغير مثل العصافير واليمام والحمام، معروف عند الفلاحين« (1) .

... ويطلعنا الغساني عند حديثه عن شجر العرعر على أن »خشبه أحمر ملزز صفيق يكل في قطعه الحديد (…) ، عطر الرائحة، تصنع منه الأكواب والمشربات والغراريف «. ثم يضيف: » وهو كثير بناحية تازة، وبها تصنع هذه الأواني المحكمة الصنعة والإتقان وجميع أنواع القصع والأجفان« (2) . ومن دون شك، فإن

(1) المصدر نفسه، صص. 340 ـ 341.

(2) المصدر نفسه، ص. 211.