من الإسطبلات وينقلوه إلى خارج المدينة ثم يجعلوه أكداساً ويتركوه ليجف شهرين أو ثلاثة أشهر. وبعد ذلك، يستعمل كالحطب في تسخين القاعات وماء الحمامات« (1) .

... ومن النباتات التي تنمو في مثل هذه المواضع بقل يعرف عند العامة بـ»الحريق « و» القريص «، وهي نوعان: حرشاء وملساء. وتتميز الحرشاء بأنها لذاعة لمن يلمسها (2) . ومن ذلك أيضاً الخبازى، وهو من البقل الذي يعرف عند العامة بفاس بـ» البقول«، وهو يتميز بورقه المستدير (3) .

(1) مصدر سابق، ج 1، صص. 229 ـ 230.

(2) المصدر نفسه، ص. 10.

(3) المصدر نفسه، ص. 307.