وحول كل معصرة نشأت قرية صناعية: »وإذا ألقيت عصا التسيار بمعصرة وحشرت من الخلف ولا تسل عن هولها، ولغط الأصوات بها تدل على عظمة شأنها وضخامة أحوالها على ضخامة الملك وسعة ذرع الدولة« (1) . وفي أولاد مسعود وتازموت وأميز، وهي قرى مجاورة لتارودانت توجد حتى اليوم أطلال هذه المعامل السكرية.

... ومن جهة أخرى، ظلت تارودانت تحتفظ بموقعها الاستراتيجي في طريق المبادلات التجارية مع غربي إفريقية وبلاد السودان: »المحمدية من مشيدات مولانا الإمام المهدي رضي الله عنه قاعدة بلاد سوس..

(1) المصدر نفسه، ص. 210.