-أصبح نظام التبادل في بلدان الجنوب يرتكز على ظاهرة استيراد المواد الغذائية الأساسية التي تصل إلى شمال افريقيا بأثمان السوق الدولية وتصدير الفواكه والخضر وهذا يعني القضاء على الزراعة التقليدية للمواد الغذائية الأساسية التي لن تتمكن من مجابهة منافسة المواد المستوردة وبالتالي ستعرف مزيدا من التهميش ومزيدا من الهجرة القروية، وفي وقت تعرف فيه المدن التضخم والتوسع. أما تصدير الفواكه والخضر فهو كثيرا ما يعني في المناطق التي تشكو من الخصاص المائي تسويقا للماء الذي يتطلب توفيره مجهودات ضخمة ومصاريف