* سَفَرْجَل: « ف » معروف من الفواكه، وأجوده الكبار اليانع، وهو بارد في الأولى، يابس في الثانية، ينفع من القيء والخُمار، ويدرّ البول، ويحبس الطبع، ويقوّي المعدة الحارّة، ويعقِل الطبيعة إذا أكل قبل الطعام، ويلينها إذا أكل بعد الطعام، وغذاؤه كثير، وما أكل وهو غير نضيج فهو عًسِر الانحدار، يحبس الطبيعة بقوّة، والحامض منه بارد يابس، والحلو معتدل، وكلّ ما كان أشدّ قبضًا فهو أشدّ يبسًا. « ج » أجوده الكبار اليانع. وهو بارد في آخر الدرجة الثانية، وقيل في الثالثة. والحلو منه بارد رطب، وقيل رطب معتدل في الحرّ والبرد، وهو أقلّ قبضًا من الحامض، ويسرّ النفس، ويُدِر البَول، وزهره كذلك. وهو يمنع سيلان الفضول إلى الأحشاء. وعصارته تنفع من انصباب النفَس والربو، وتنفع من القيء والخُمار، وتسكن العطش، وتنقي المعدة القابلة للفضول، وماؤه أفضل من جِرْمه في تقوية المعدة وإدرار البول، ورائحته تقوي الدماغ والقلب، وتقطع القيء والغَثَيان، وإذا أكثر من أكله ولد وجع العَصَب والقُولنَج والمغص. « ج » ذكره في جملة التفاح.