... إن المعلومات التي توفرها المصادر حول قطاع الصناعة بفاس منذ العصر الوسيط قليلة لا تسمح بمعرفة كافة المواد المعدنية المستعملة وطرق تصنيعها. وفي كثير من الأحيان، فإن تعرُّف بعض المصنوعات المعدنية يكون بطريقة عرضية. كما أن المعومات التي تقدمها المصادر تركز على المعادن النفيسة كالذهب والفضة أو معادن كانت استعمالاتها كثيرة كالحديد والنحاس وتغفل معادن أخرى ولا تذكرها إلا عرضاً. ولقد انعكست طبيعة هذه المعلومات على الدراسات التي اهتمت بالموضوع، فتميزت بالعمومية وحاولت سد الثغرات من خلال توظيف