-الأَصْل التَّاسِع وَالثَّلَاثُونَ وَالْمِائَة

فِي أَن مَا يستصلح بِهِ الأقوات سيد الْأدم

عَن عِيسَى بن أبي عزة رَضِي الله عَنهُ قَالَ سَمِعت أنس ابْن مَالك رَضِي الله عَنهُ يَقُول سَمِعت نَبِيكُم صلى الله عَلَيْهِ وَسلم يَقُول سيد ادامكم الْملح

فالملح بِهِ إصْلَاح الْأَطْعِمَة وطيبها فَيكون مزاجا للأشياء