مؤشر أسعار الحبوب الحقيقي ... 101.6 100.4 111.8 ... 196.0 ... 156.0

مؤشر أسعار السكر الحقيقي ... 105.1 ... 95.1 ... 192.1 ... 149.1 ... 258.0

المصدر: من إعداد الباحث بناءا على بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

وقد زاد انتاج الإيثانول الحيوي بين 2005 و 2008 بمرتين في حين زاد انتاج زيت الديزل الحيوي في نفس الفترة بثلاث مرات 22، وقد أشارت التقديرات إلى أن الإرتفاع في انتاج الوقود الحيوي في العالم في الفترة ما بين 2006 و 2008 أدى إلى ارتفاع سعر الذرة بنسبة 17% وسعر فول الصويا بـ 14%، مؤكدة على أن انتاج الوقود الحيوي في الولايات المتحدة الأمريكية وحده ساهم في ارتفاع سعر الذرة بـ 14% وسعر فول الصويا بـ 10 23، أما انتاج الوقود الحيوي في الإتحاد الأوروبي فدفع أسعار الذرة وفول الصويا للإرتفاع بـ 2% وأسعار الشعير بـ 3%، في حين أن انتاج الوقود الحيوي في البرازيل ساهم في ارتفاع أسعار السكر بـ 8% 24.

وباعتبار أن الولايات المتحدة الأمريكية تعتبر أكبر منتج للذرة في العالم من جهة وأكبر منتج للإيثانول الحيوي المصنوع من الذرة من جهة أخرى، فقد أوضحت التقديرات كيف أن حجم الذرة المستعملة في انتاج الوقود الحيوي زاد من 16 مليون طن سنة 2000 إلى 55 مليون طن سنة 2006 فـ 81 مليون طن سنة 2007، في حين أن الكمية منها الموجهة للتصدير كغذاء لم تزد إلا بقيمة أقل وذلك من 49 مليون طن سنة 2000 إلى 55 مليون طن سنة 2005 25، وذلك ما أدى إلى ارتفاع أسعار الذرة في الأسواق العالمية كما وضح سابقا.

وإذا علمنا أنه لتعبئة سيارة رباعية الدفع بـ 100 لتر من الإيثانول فذلك يستلزم استعمال حوالي 240 كلغ من الذرة وهو ما يكفي لتغذية شخص واحد طوال سنة كاملة 26، وأن لتر من الإيثانول يحتوي فقط على 66% من الطاقة التي يوفرها لتر من البترول، فإن ذلك يعني استخدام كميات أكبر من المحاصيل الزراعية للحصول على نفس الطاقة التي يوفرها البترول،