يتركز انتاج الوقود الحيوي السائل على شكلين هما: الإيثانول الحيوي وزيت الديزل الحيوي، وقد حظي بالكثير من الإهتمام في السنوات الأخيرة لاستعماله في عملية النقل كما يوضحه الجدول (1) ، وتتوقع الوكالة الدولية للطاقة أن الوقود الحيوي مع مطلع سنة 2050 سيوفر حوالي 27% من الوقود المستعمل في عملية النقل، وأن الإستعمال المتوقع منه مستقبلا سيجنب سنويا حوالي 2.1 جيقا طن من انبعاثات غاز ثاني أكسيد الكربون 7.

الجدول (1) : تطور انتاج الوقود الحيوي 2000 - 2005

(الوحدة: مليون جالون)

السنة ... الإيثانول ... الديزل الحيوي

المصدر: محمد عصام اليماني: مرجع سبق ذكره، ص 901.

يتم انتاج الإيثانول الحيوي بتخمير أي مادة وسيطة تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو مواد نشوية يمكن تحويلها إلى سكر، ويتركز حوالي 90% من انتاج الإيثانول الحيوي في البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية، ويتوقع"تحالف الدول المنتجة للإيثانول"أن يبلغ انتاج