زاج: منه قبرسي وهو الأخضر والواحمي وهو أصفر وأسود, ورومي وهو القلقند.

وزاج أبيض: هو الشب اليماني.

زهرة الملح: شيء يطلع على المياه المالْحة في الآجام لونه أصفر.

زهرة النحاس: هو توبال النحاس.

زنجبيل شامي: هو الراسن والجناح والأنطور.

زبيب الجبل: هو الميويزج وحَبّ الرأس.

زفت العقار: هو القلفونية.

زيت ركابى: هو مايجلب (من الشام على الرطائب) .

زفت رطب: هو القطران.

زفت يابس: هو القار.

س: سكوهج: هو الحسك.

سريس: هو الهندبا البرى والطرخشقوق.