-كباث: حار يابس يقوي المعدة.
-كرفس: حار يابس مفتح.
-كراث: كله حار رطب.
-كركي: لحمه غليظ يولد دمًا سوداويًا.
-كرنب: يابس معتدل في الح.
-كرسنة: مسخنة مجففة.
-لوبياء: يابس وفيه رطوبة فضلية.
-لوز: حار رطب مفتح والمر أشد حرارة.
-لحم: سيد الطعام يزيد في القوة ويخمص البطن ويصفي اللون وقوته متفاوتة بحسب حيوانه.
-لبن: معتدل مائل إلى الحرارة والرطوبة منذ حلبه وكلما حمض برد.
-لبان: هو الكندر مسخن مجفف.
-ليمون: قشره حار يابس وماؤه بارد يابس لطيف جلاء يقطع الأخلاط الغليظة.