-ذرة: باردة يابسة تقطع الإسهال.
-رئة: سريعة الانهضام.
-رمان: الحلو حار رطب، وحبه يابس والحامض بارد يابس.
-رطب: حار رطب يقوي المعدة.
-روس: قليلة الغذاء.
-زعرور: قابض يقمع الصفراء.
-زبد: حار رطب منضج محلل.
-زيتون: المالح ينفع من القلاع والمكلس يهضم ويشهي الطعام وكله رديء الخلط.
-زبيب: حار رطب وحبه بارد يابس يوافق قصبة الرئة ويقوي المعدة.
-زبد: حار رطب وفيه يبس.
-سلق: حار يابس فيه الورقية ملطف.