والزيتون الفج والياقوتي وهو المتوسط بين الفجاجة والنضج (1) .

... ويدلنا الغساني على بعض وسائل الري المستعملة في نواحي فاس. من ذلك استعمال النواعير والدواليب لسقي أحد أنواع الحناء الذي هو من جنس البقل النابت من بزره كل عام، وهو كثير بالجنات والولجات على ضفة نهر سبو، حيث يكثر استعمال هذه التقنية في السقي من الوادي (2) . والناعورة هي عبارة عن دولاب دائري الشكل، يحمل أوعية ينزل بها إلى مستوى الماء عند بئر أو نهر ثم يرفع الماء ويقذف به في قناة توصل

(1) حديقة الأزهار، ص. 103.

(2) المصدر نفسه، ص. 116.