إشارة غير مباشرة نجدها لدى الغساني تدل على كثرة الإسطبلات ومرابض الماشية بالمدينة وضواحيها، وذلك عند تعريفه بنبات يعرف بالخبازي وهو من أنواع البقل (1) ، مشهور عند العامة، يسمونه البقول. هذا النبات »كثيراً ما ينبت بقرب الأنهار والسياجات وسواقي الماء ومرابض الغنم والبقر، وفي الخرب والدمن والمزابل« (2) .

... ومن جملة النشاطات المرتبطة بالفلاحة التي ازدهرت بفاس في تلك الفترة تربية دود الحرير. ووجود هذا النشاط

(1) البقل: كل نبات ينبت من بزره لا من أرومته الباقية تحت الأرض.

(2) المصدر نفسه، ص. 307.