الصفحة 117 من 149

-عدم وضع أشياء صلبة كالعظام ونحوها ضمن اللحم، وعدم استخدام ملعقة الخشب في دفع اللحم حرصًا على سلامة المفرمة.

-لا تستخدم المفرمة في غير ما خصصت له .

خلاط العجين: يجب أن تراعى الأمور التالية للمحافظة عليه:

-وضع كمية الطعام المناسبة له .

-عدم تعريض الموتور للماء، ويكتفي عند تنظيفه بقطعة مبللة بالماء .

-لا يشغل الخلاط لمدة طويلة؛ لتجنب تلف الموتور .

-التأكد من توازن الخلاط، فلا يميل إلى جهة واحدة أثناء الدوران .

الخلاط: يستخدم الخلاط الكهربي عادة في عصر الفواكه والطماطم ( البندورة) وعمل العصائر المتنوعة، وللعناية به يتبع الآتي:

-العناية بالأسلحة وتنظيفها وتجفيفها .

-يغسل الجزء العلوي فقط، أما الموتور فيمسح بقطعة قماش مبللة؛ لأن الماء إذا تسرب إليه يسبب تلفه .

-لا يستعمل الجهاز لفترات طويلة متواصلة ؛ لأن ذلك يسبب ارتفاع درجة حرارة الموتور مما يؤدي إلى احتراقه.

المروحة: يكثر استعمال المروحة في أوقات الصيف، ولاسيما في الساعات شديدة الحرارة، وللمحافظة عليها وترشيد استخدامها يراعى ما يأتي:

-تنظف من الخارج بقطعة قماش مبللة ناعمة .

-إذا اتسخت الأجنحة الداخلية يمكن فك الهيكل الخارجي وتلميعها .

-عدم تعريض الموتور للماء نهائيا؛ لأن ذلك يتلفه .

حجم الخط:
شارك الصفحة
فيسبوك واتساب تويتر تليجرام انستجرام
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت