-الأخدود (بيروت) 1985.

-تقاسيم الليل والنهار (بيروت) 1989

-المنبت (بيروت) 1989

-بادية الظلمات (بيروت) 1989

9 -الآن .. هنا أو: شرق المتوسط مرة أخرى (بيروت) 1991.

مؤلفات في الاقتصاد والسياسة:

1 -البترول العربي: مشاركة أو التأميم (بيروت) 1975.

2 -تأميم البترول العربي (بغداد) 1976.

3 -الديمقراطية أولًا .. الديمقراطية دائمًا (بيروت) 1992.

4 -بين الثقافة والسياسة، بيروت 1998.

في فن الرواية:

1 -الكتاب والمنفى

هموم وآفاق الرواية العربية (سلسلة الكتاب الجديد- بيروت) 1992.

يشارك حاليًا في هيئة تحرير"قضايا وشهادات" (كتاب ثقافي دوري يصدر فصليًا) .

-أبرز أعماله هي خماسيته الطويلة (مدن الملح) ، وهي تتمحور حول تغير البلاد العربية باكتشاف النفط فيها، يقول منيف:"وهذا التغيير لا يزال مستمرًا، ولم يقتصر على بلدان النفط وحدها، ولكنه امتد إلى البلدان الأخرى العربية غير النفطية" (الكتاب والمنفى، ص 149) .

ويقول أيضًا:"مدن الملح تعالج مشكلة العلاقة بيننا وبين الآخر؛ بيننا كعرب وبين الغرب منذ بداية هذا القرن، فالاستعمار الغربي كان يحاول على الدوام"