الإمبراطورية من منشأها إلى نهايتها ومعظمها كتابات طبعت في تاريخ قديم نوعا، وباختصار. فإنها تضمنت التأثير الأكثر أهمية على إدراك العثمانيين لانفسهم ومكانتهم في العالم والتفاصيل الأخرى.

وبينما كان المؤرخون العثمانيون، مثل هؤلاء المعروفين للتاريخ على أنهم من مجتمع فاضل. بينما كانوا يهتمون أساسا بشئونهم الخاصة .. فإن هؤلاء أيضا قد وضعوا بعض الأمور المتعلقة بأوروبا في الحرب والتجارة والسياسة، وأمور أخرى تشبه ذلك إن مثل هذه الاحتكاكات نجد تعبيرا مناسبا لها في الأدب العثماني التاريخي، الذي تعكس صفته تغيرات القرون التالية.

وخلال فترة التقدم العثماني العظيم داخل أوروبا في القرن الخامس عشر كان التاريخ الجغرافي العثماني ما يزال قليلا نوعا ما، ويتكون أساسا من الروايات البسيطة المكتوبة باللغة التركية البسيطة، وتعكس النظرة العامة والتطلعات والمقاتلين المسلمين على الحدود، إنهم يرون الأوروبيين بادئ ذي بدء أعداء ثم بعد ذلك رعايا بدفعون الجزية، ويظهرون معرفة قليلة واهتماما بسيطا حول ما يحدث على الجانب الآخر من خطوط القتال، ومع ذلك فهم يعرفون أنهم يواجهون الآخرين بجانب خصومهم المسيحيين، وكلمة إفرنج Frank لا تأتي بصفة متكررة في قوائم الأعداء الذين تمت مواجهنهم والتغلب عليهم.

وفي الكتابات العثمانية الأولى .. تظهر هذه الكلمة لتدل على الإيطاليين؛ خاصة أهل البندقية الذين التحم معهم الأتراك أثناء امتدادهم إلى اليونان وجزر البحر المتوسط الشرقية. وبطبيعة الحال .. كان الأفرنجة دائما يهزمون ويمدون المنتصرين بغنائم عظيمة.

وفي وصف نصر تم سنة 903/ 1997 م أعد المؤرخ العثماني القديم Ourc قائمة بالمقادير الضخمة التي سلبت من الإفرنجة المهزومين من العملات الذهبية والفضية وفرو القائم، وانواع اخرى ومن الحرير والساتان والمنسوجات المرصعة بالذهب والفضة القد