العسل غذاء مع الأغذية ودواء مع الأدوية وشراب مع الأشربة وحلو مع الحلو وطلاء مع الأطلية ومفرح مع المفرحات، فما خلق الله لنا شيئًا في معناه أفضل منه.
وللعسل منافع عظيمة فإنه يعالج السحر وأمراض المعدة ويعالج أمراض الصدر ومنشط ومطهر ويفرح النفس ويقوِّي ويخصب ويقوي الدم والقلب والكبد وينقي ويعالج أمراض الكلى والمسالك البولية ويدر البول، وأنه خير صديق للمعدة، ويحتوي العسل على مضادات حيوية قاتلة للبكتيريا والجراثيم ومواد مدمرة لل?يروسات ومواد مضادة للسرطان، ويحتوي على ?يتامينات متعدِّدة وكثيرة، ويقوِّي المناعة المكتسبة في الدم ويعالج التهاب حواف الأجفان والتهاب القرنية وتقرحاتها، وأيضًا يعالج حروق العين المختلفة وهو علاج عظيم للأمراض الجلدية وأمراض الشعر، ويعالج المصابين بشلل الأطفال ويقوي الدم ويزيد عدد كرات الدم الحمراء، ويعالج التهاب البروستات ويعالج إصابات القطع الحديدية ويعالج القولون ويساعد في تخفيض وذمة الدماغ ويعالج الأرق والقلق والأمراض الصدرية كلها بما فيها الدرن، ومن أفضل المنقيات للدم ومفتح للسدد، ويشفي أيضًا من حمى الغبار وييسر عملية التنفس ويجعلها أكثر سهولة وعمقًا، ومقاوم للسعال والزكام ويشفي الحروق والقروح والبثور والدمامل