ص/ الموضوع
378 المناديل والفوط
378 ملابس الابتذال
379 ملابس النوم
379 تفصيل القميص
379 أجزاء القميص
381 خياطة الثوب
382 حبك الثوب وتفتيله
382 الرفو والترقيع
383 الجديد من الثياب
383 الخلقان من الثياب
384 المبتذل من الثياب
384 عيوب الثياب
385 تمزيق الثياب
385 الخرق من الثياب
386 غسل الثوب وعصره
387 ما تغسل به الثياب
387 جفاف الثياب
387 نشر الثوب وطيه
388 صقل الثياب وكيها
388 ضروب اللبس
389 العرى
390 صبغ الثياب
390 الأصباغ
391 الثياب المصبوغة بالحمرة
392 الثياب المصبوغة بالصفرة
392 الثياب المصبوغة بالخضرة
الأحذية
393 النعل ونحوها
394 أجزاء النعل
395 أوصاف النعل
395 صوت النعل
ص/ الموضوع
395 حذو النعل
الباب الثامن في طبخ الطعام وفى الأطعمة
والأشربة وأوانيها، وفى اللبن
والعسل والخمر، وفيما يخرج من البطن
الطبخ 397 طرق الطبخ
398 إسمان الطعام
399 إمراق الطعام
399 تخثير المطبوخ وتعقيده
399 تمليح الطعام وتوبلته
400 إنضاج الطعام وإنياؤه
400 ريح الطعام ودخنه
400 ذوق الطعام
400 اللحم وتقطيعه
401 أسماء قطع اللحم
402 قشر اللحم عن العظم
402 الشحم
403 الدسم والودك
403 الزيت والدهن
403 التوابل والأفاويه
403 من الأفاويه
آنية الطبخ
404 القدور
404 أوصاف القدور
ص/ الموضوع
405 جلاء القدور ونحوها
405 البرام ونحوها
405 غليان القدر
406 صوت غليان القدر
406 زبد القدر
406 ما يلزق في القدر
407 أدوات الطباخ
407 المطابخ
408 العجن والخبز
409 تخمير العجين
409 تقريص العجين وبسطه
409 الخبز
410 المخابر
410 الخبز الرقيق
410 الخبز المشحم والمأدوم
411 الطعام غير المأدوم
411 أنواع من الخبز
الطعام
412 الطعام والزاد
412 هناءة الطعام
413 خشونة الطعام
413 نجوع الطعام
413 الطعام لا طعم له
414 الطعام الحريف والحامض
414 الحلو والمر
414 اللحم المطبوخ
415 اللحم المبرد
415 اللحم المشوى
417 ما يشوى عليه اللحم
417 اللحم المقدد