يعفِصها عفصا: جعل في رأسها العِفاص، وأعفصها: عمل لها عفاصا.
الصِّماد: الصِّماد والصِّمادة: صمام القارورة، صمَدها يصمُدها صَمدا وصُمود: سدّها بالصماد.
العِلهاص: صِمام القارورة، عَلهص القارورة:
عالجها ليستخرج منها صِمامها.
غلاف القارورة
العُنجُورة: غلاف القارورة:
الصَّنُّوت: غلاف القارورة.
و- طَبَقها الأعلى. أو هو الدَوخَلة الصغيرة، الجمع: صَنانيت.
الدَّوخَلة: الدَّوخَلة والدَّوخلّة: سفيفة من خوص يوضع فيها التَّمر.
أنواع من الأشربة
الزَّنجَبِيل: عروق تسرى في الأرض، ونباته كالقصب والبَردىّ. له قوة مسخّنة هاضمة مليّنة يسيرا مذكّية. يتخذ منه شراب.
القَرَنفُل: القَرَنفُل والقَرَنفُول: ثمر شجرة بسُفالة الهند، أفضل الأفاوية الحارّة وأذكاها.
منه زهر يسمى الذكَر، ومنه ثمر يسمى الأنثى.
وزهره أذكى. كلاهما نافع للنَكهة هاضم. طعام مُقَرفَل ومُقَرنَف: مطيَّب به. يتخذ منه شراب.
القِرفة الدارَصينيّ
القِرفة: قشر شجرة يوضع في الطعام والدواء. والقِرفة ضرب من الدارَصينىّ؛ لأنه منه الدارَصينىّ على الحقيقة، ويعرف بدارصينىّ الصين. ومنه المعروف بالقرفة على الحقيقة، أحمر أملس. مائل إلى الحُلو.
ظاهره خشن برائحة عَطِرة وطعم حادّ حِرِّيف.
ومنه المعروف بقرفة القَرَنفُل، وهى رقيقة صُلبة إلى السواد بلا تخلخُل أصلا، ورائحتها كالقَرَنفُل والكلّ مُسخّن مُلطّف مُدِرّ مُجفّف مُحفِّظ.
البُنّ: شىء يتخذ كالمُرّىّ. وهو حب شجر يزرع بالحبشة واليمن وغيرهما، يقلَى ثم يطحن.
ويتخذ منه شراب منبّه يسمى الآن مجازا:
القَهوة.
الكَرَويا: الكَرَويا والكَرَوياء: بزر معروف من الأفاويه يتخذ منه شراب منبه.
الآنِسون: الآنِسُون والأنِيسُون: نبات حولىّ له بزر عطر ذو طعم لذيذ فيه حرافةُ، يتخذ منه شراب.
المُغاث: شجر، وقيل: نبات ينبت بَرِّيّا في جبال فارس والمَوصِل، له جُذور غلاظ تُسحق ويضاف إلى ماء السكر والسمن وموادّ أخرى، فتشربها النُفساء وزائراتها في مصر.
السُّوس: عود يسمى السوس، وجِذره عِرق السوس وهو نبات عُشبىّ مُخشوشِب مُعمَّر بَرّىّ طويل الجذور عميقها. تُسحق جذوره