فهرس الكتاب
الدَّفِر: دَفِر الطعامُ يدفَر دفَرا: وقع فيه الدود فهو دَفِرٌ.
المائد: مادت الحنطة تمِيد مَيدا ومَيَدانا:
أصابها نَدًى أو بَلَل فتغيّرت. وكذلك التَمر.
طحن الحبوب ودشها
الطَّحن: طحَن البُرّ يطحَنه طَحنا وطحّنه:
جعله دقيقا والطِّحن: الدقيق والطاحُونة: الرَحَى.
الدَّشّ: دشّ الحب يدُشّه دَشّا: دقّه فهو مدشوش ودَشيش، والدَّشِيشة: طعام رقيق من قمح مرضوض.
الجَرش: جرَش الشيء يجرُشه جَرشا:
لم يُنعِم دقّه، فهو جَرِيش ومجروش.
الجَشّ: جشَشت البُرّ أجُشّه جَشّا وأجششته: طحَنته جليلا فهو جشيش ومجشوش.
والجشيش والجشيشة: حنطة تطحن جليلا وتطبخ مع لحم أو تمر.
الرَّضّ: الدَّقّ.
و- الجَرش. رضّه يرُضّه رَضّا ورضرضه: دقّه جريشا أو كسره، فهو مرضوض ورضيض. ورُضاض الشيء:
ما رُضّ منه. وارتضّ وترضرض: تكسّر.
الدَّهك: الطَّحن.
و- الكسر. دهَك الشيء يدهَكه دَهكا: طحنه.
و- كسره.
الدَّمك: دمَك الشيء يدمُكه دَمكا ودُموكا: طحنه.
الدَّقّ: دقّه: كسره أو ضربه فهشمه فاندَقّ. والمِدَقّة والمدَقّ والمُدُقّ: ما يُدقّ به.
الجمع: مَداقّ. والدقيق: الطَّحين. وبائعه: دَقّاق.
الرمى وملحقاتها
الرَّحَى: آلة لطَحن الحَبّ، مؤنثة.
الجمع. أرحاء وأَرحيَة وأُرحِيّ ورُحِيّ. وهما رَحَوان ورَحَيان. رحا الرحا يرحُوها رَحوا ويرحِيها رَحيا ورحّاها وبها: أدارها.
الطاحُونة: الطاحُونة والطَّحّانة: الرحَى أو التى تدور بالماء. طحَن البُرّ يطحَنه طَحنا وطحّنه: جعله دقيقا. والطِّحن: المطحون.
والطَّحّان: الذى يلي الطَّحِين. وحرفته الطِّحانة.
المِجشّ: المِجَشّ والمِجَشّة: الرحَى.
القُطب (مثلثة القاف) : القائم الذى تدور عليه الرحَى. الجمع: أقطاب وقُطوب.
الرائد: العود الذى يقبض عليه الطاحن.
القَعسَريّ: الخشبة التى تدار بها يد رَحَى اليد.
الخُذروف: العود المعروض في خرق الرحى الأعلى، وهى رحًى مُخذرَفة.
الخُرّ: الخُرّ والخُرِّيّ: فم الرحى، وهو الموضع الذى يلقى فيه الحبّ.
الثُّفال: الحجر الأسفل من الرحَى.