الترمس

التُّرمُس: الباقِلّاء المصرى، الواحدة:

بهاء، وهو من القَطانىّ شبيه بالباقِلى. وبزر الترمس مُفلطَح مرّ، لا يؤكل إلا بعد نقعه في الماء أياما ثم نمليحه.

البَسِيلة: التُرمُس؛ للعُلَيقِمة التى فيه.

أنواع أخري من القطانى

الرُّزّ: الرُزّ والأُرز والأرُزّ: حب معروف: وهو نبات حولى لا غُنية له عن الماء، يحمل سنابل ذرات غُلُف صفر تُقشّر عن حب أبيض صغير يطبخ ويؤكل، وهو من الأغذية الرئيسة في كثير من أنحاء العالم، معرب.

السِّمسِم: من القَطانىّ. نبات حولى زراعى دهنىّ، ودُهن ودُهن بزره يسمى: الشَيرَج، واحدته: سِمسمة.

الجُلجُلان: السمسم.

القُرطُم: القُرطم والقِرطِم: من القطانى.

و- حبّ العُصفُر.

القثاء والخيار ونحوهما

القِثّاء: معروف. وقيل: هى: الخيار.

وقيل: نوع يشبه الخيار. وقيل: اسم لما يسميه الناس الخيار والعَجور والفَقُّوس، الواحدة قِثّاءة.

وأقثأ المكانُ: كثُر به، و- القومُ: كثر عندهم.

والمَقثأة والمَقثُؤة: موضعه.

الكِربِز: القِثّاء الكبار.

الضُّغبوس: واحد الضَغابيس، وهى صغار القِثّاء. وأرض مَضغَبة: كثير الضغابيس.

الزُّغب: صغار القِثاء. وهى التى يعلوها مثل زَغَب الوَبَرِ، فإذا كبِرَت القثّاءة تساقط زَغبها واملاسّت. جمع: أزغب وزغباء.

الشُّعرُورة: واحدة الشعارير وهى صغار القِثاء، لما عليها من الزَغَب.

الخُذعُونة: القطعة من القِثّاء والقرع ونحوهما.

الخِيار: نوع من القِثّاء، وليس بعربى.

القَثَد: نبت يشبه القِثّاء، أو ضرب منه.

وقيل: هو القِثّاء المدوّر أو الخيار، واحدته قثَدة وقثد: أكله.

الكمأة

الكَمأة: جمع، واحده: كَمء، وهو من النادر؛ لأن بناء الكلام أن الواحد بهاء والجمع