4ـ آداب الطعام والشراب:

وسأتناول مثالين اثنين من هذه الآداب التي نجدها كثيرة في السنة النبوية: واخترت من آداب الطعام ما يلي:

النهي عن الأكل متكئًا: بين - صلى الله عليه وسلم - بسنته الفعلية الهيئة الصحية في الجلوس للأكل لقوله - صلى الله عليه وسلم -:"لا آكل متكئًا" (1) ؛ وإنما ذلك لأجل أن يكون الجهاز الهضمي في أتم الاستعداد لاستقبال وجبة الطعام؛ ولأجل قدوم أكبر كمية ممكنة من الدم كافية للجهاز الهضمي كان وجوب الجلوس وثني الساقين لحصر الدم في الجهاز الهضمي، وتقليل اتساع المعدة فيشعر المرء بالشبع فيقل طعامه ولا يصاب بالتخمة، وهذه الجلسة تجعل المعدة حرة دون ضغط عليها، وفي هذه الجلسة تسهل سير الطعام في المريء، ويسهل الهضم بخلاف الأكل حال الاتكاء أو الوقوف أو السير.

أما الاتكاء أثناء الطعام فإنه يسبب تشنج واضطراب تقلصات البلعوم فلا يستطيع الإنسان بلع الأكل بارتياح؛ وهذه الوضعية تحدث ارتخاء في عضلات البطن فلا تستقبل المعدة الطعام بصورة صحيحة، أما الأكل قائمًا فإنه يوتّر الأعصاب ويؤدي إلى دفع الدم إلى العضلات بدلًا من الجهاز الهضمي؛ وهذا يؤدي إلى عسر الهضم وظهور الأمراض الهضمية (2) .

(1) رواه البخاري في كتاب: الأطعمة، باب: الأكل متكئًا، (الحديث: 4979) .

(2) الإعجاز العلمي في الإسلام: السنة النبوية: محمد كامل عبد الصمد: 23-24، الموسوعة العلمية الشاملة في الإعجاز النبوي: د.سمير عبد الحليم: 2/ 22-25، التغذية والطب الوقائي: دراسة في الأحاديث الشريفة: د.محمد عيد محمود الصاحب: 39 وما بعدها.