الكوفية
الكوك
كوفييه، البارون (1769-1832م) . فرنسي عالم بالتاريخ الطبيعي تفوق في علم التشريح المقارن، وهو فرع من علم الحيوان يقارن بين التراكيب الداخلية للحيوانات. كان كوفييه رائدًا في تأسيس علم الإحاثة أي دراسة الأحافير. إذ هدته مقارناته إلى اكتشاف بقايا حيوانات تنتمي إلى عصر ماقبل التاريخ. ألف كتاب مملكة الحيوان، وهو مرجع رئيسي مهم في علم الحيوان.
بدأ كوفييه عمله بتشريح حيوانات بحرية، ثم شرَّح حيوانات كبيرة عديدة، بما فيها وحيد القرن والفيل. وكان بمقدوره أن يتعرف على الحيوان من عظامه وأحد أعضائه. قدم كوفييه نظرية الجائحية أو الكارثة الجيولوجية في أسباب انقراض العديد من الحيوانات المتحجرة. وترى هذه النظرية أن ثورانات بركانية وكوارث مشابهة دمرت الكثير من أشكال الحياة.
وُلِد جورج ليوبولد شريتين فريدريك داغوبرت كوفييه في مونبليارد بفرنسا. بدأ دراسة الحيوانات البحرية على ساحل نورمنديا. وعمل في وقت لاحق أستاذا في كلية فرنسا.