قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة

وتقدم في أكواب كبيرة وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه، ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين ويقدم معها السكر لمن يحب 0

قهوة الحليب

قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق، وتقدم في فنجان كبير 0

قهوة الموكا

قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة وتقدم بكوب كبير مستطيل 0

وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر 0

قهوة فيينا

هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم

ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر 0

القهوة المثلجة أمريكية والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج 0

راجع http://www.libyanyouths.com/vb/t 9007.html

يجب على من يقوم بتقديم القهوة الإمساك بالدلة بيده اليسرى والفناجيل بيده اليمنى، وان يقف احتراما وتقديرا للضيف، وينحني باتجاه الضيف عند صب القهوة، ويبدأ بصب القهوة وهو واقف ثم يمد الفنجال بيده اليمنى، أن تقول لمن تقدم له تفضل أو سم أو خذ، ويبدأ من الأكبر قدرا أو سنا أو من صدر المجلس أو الأيمن أن لا يصب القهوة أحد الضيوف أو الأب والابن موجود، أو الأخ الأكبر في وجود أصغر منه سنًا من أخوته، وأن لا يصب القهوة الكبير في وجود من هو أصغر منه سنًا، وأن لا يبدأ بصب القهوة من اليسار، وعلى الضيف أن يصحح