الجزء الثاني، التحولات في المجتمع والاقتصاد 1788 - 1918]

18 -بين سنوات 1730 والعقد الأول من القرن التاسع عشر ارتفعت أسعار الحبوب

في فرنسا. وحول ?283 في الدانمرك، 209?

في النمسا، 210? في ألمانيا، 193?

)انظر. pp Blum , The End of the Old Order . p اسعار الأرض والمضاربة (242.

في القاهرة كان معدل اسعار القمح والأرز والفاصوليا 17 -

20.242 241 ,176 , ضعفين ونصف ما كانت عليه خلال أعوام 1980 - 1990 انظر الملاحظة 23.