ومن آداب الطعام في الإسلام: ذكر اسم الله في أول الطعام، فبالتسمية تنزل البركة في الطعام، وتكون التسمية حاجزًا بين الشيطان وبين الطعام.

ففي الصحيحين عن عمر بن أبي سلمة رضي الله عنهما قال: كنت غلامًا في حجر رسول الله - صلى الله عليه وسلم -، وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي رسول الله - صلى الله عليه وسلم: «يا غلام، سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك» [1] ، فما زالت تلك طعمتي بعد.

وفي صحيح مسلم من حديث حذيفة بن اليمان رضي الله عنه قال: كنا إذا حضرنا مع النبي - صلى الله عليه وسلم - طعامًا لم نضع أيدينا، حتى يبدأ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فيضع يده. وإنا حضرنا معه مرة طعامًا، فجاءت جارية كأنها تُدفع [2] ، فذهبت لتضع يدها في الطعام، فأخذ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - بيدها، ثم جاء أعرابي كأنما يدفع، فأخذ بيده، فقال رسول الله - صلى الله عليه وسلم: «إن الشيطان يستحل الطعام أن لا يُذكر اسم الله عليه، وإنه جاء بهذه الجارية ليستحل بها، فأخذت بيدها، فجاء بهذا الأعرابي ليستحل به، فأخذت بيده، والذي نفسي بيده، إن يده في يدي مع يدها» [3] . زاد في رواية: «ثم ذكر اسم الله وأكل» [4] .

(1) أخرجه البخاري (9/ 521 رقم 5376) ، في كتاب الأطعمة، باب التسمية على الطعام والأكل باليمين، ومسلم (3/ 1599 رقم 108، 109) في كتاب الأشربة، باب آداب الطعام والشراب وأحكامهما.

(2) أي: إن هذه الطفلة الصغيرة جاءت مسرعة إلى الطعام كأن هناك من يدفعها.

(3) أي: إن يد الشيطان مع يد الجارية، وفي رواية: «يدهما» فيعود الضمير على الجارية والأعرابي.

(4) أخرجه مسلم في الموضع السابق (3/ 1597 رقم 102) .