بحنوى التلمود على موضوعات شديدة التنوع تختلط فيها الأحكام الشرعية والقصص الخرافية والنوادر والأساطير وغير ذلك، وفي كتابه «الديانة اليهودية، أشار شاحاك إسرائيل إلى أن بقية التلمود والأدب التلمودي مكتوبة بمزيج من العبرية والآرامية واللغة الأخيرة مهيمنة في التلمود البابلي، كما أن النص لا يقتصر على الشئون الشرعية فقط، بل يتوقف فجاة لسرد ما يسمى بالقصص هنادا، وهي خليط من الحكايات والنوادر حول الحاخامات أو أناس من العامة وشخصيات توراتية وملائكة وعفاريت وسحرة ومعجزات.

والتلمود المعروف والمعمول به عادة هو التلمود البابلى وهو يتكون من مجلدات قد تصل إلى 18 مجلدأ وأكثر حيث يتم اختصاره أحيانة، ولأنه كتاب سري خاص بالحاخامات فلا يهم كونه كبير الحجم.

ويتكون من عدة أقسام هي:

1 -سدر نزيكين: (قسم الفدائيين) .

2 -سدر نشيم: (قسم النساء) .

3 -سدر موعيد: (قسم الأعياد) .

4.سدر طهوروت: (قسم الطهارة) .

5 -سدر زراعيم: (قسم الزراعة) .

6 -سدر قداشيم: (قسم المقدسات) .